又是一年生蠔肥美時(shí)，眼下正是吃生蠔的好時(shí)節(jié)。近日，耀眼的日光打亮了茅尾海域的萬(wàn)畝蠔排，廣西防城港市防城區(qū)茅嶺鎮(zhèn)大陶村的生蠔養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了豐收，村民在蠔排上撐起遮陽(yáng)傘，正忙著將一串串肉質(zhì)鮮美的生蠔打撈上岸。

碼頭也熱鬧非凡，大小不一的貨車(chē)在岸邊一字排開(kāi)，隨著村民們的漁船逐艘靠岸，滿(mǎn)籮筐的生蠔在人們手中傳遞，被迅速有序地裝上貨車(chē)。據(jù)了解，現(xiàn)在正值旺季，茅嶺鎮(zhèn)的生蠔銷(xiāo)量每天在5萬(wàn)斤左右。“目前我們合作社有蠔排60多張，年產(chǎn)量300萬(wàn)斤，年收益200多萬(wàn)?！狈莱歉凼蟹莱菂^(qū)飛黃水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人黃忠豐向記者介紹，在鎮(zhèn)政府的推動(dòng)下，該合作社正在規(guī)劃成立一個(gè)從養(yǎng)殖到成品銷(xiāo)售一體化的生蠔深加工企業(yè)，計(jì)劃將生蠔打造成簡(jiǎn)單易食的深加工產(chǎn)品，銷(xiāo)往全國(guó)各地。

據(jù)了解，茅尾海域前臨茅嶺鎮(zhèn)、背靠欽州港，常年的海水鹽度是6至18度左右，得天獨(dú)厚的地理位置和水質(zhì)條件，讓茅尾海域成為了生蠔養(yǎng)殖的寶地。目前茅嶺鎮(zhèn)生蠔養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展穩(wěn)中有增，今年許多養(yǎng)殖戶(hù)都擴(kuò)大了生蠔養(yǎng)殖規(guī)模，蠔排數(shù)量相比去年增加了不少。近年來(lái)，茅嶺生蠔靠著宣傳和展銷(xiāo)逐漸走出茅嶺，為人們所熟知，生蠔養(yǎng)殖已然成為茅嶺鎮(zhèn)特色產(chǎn)業(yè)。村民們也紛紛采用合作社的形式，推動(dòng)“一村一品”品牌化、規(guī)模化發(fā)展。

李敏軍、吳宗衡、顏循聰 攝影報(bào)道

(責(zé)編：李敏軍、許藎文)

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