平細村筍農(nóng)曬在屋頂?shù)墓S片。

初冬時節(jié)，暖意猶存。在廣西百色市田林縣六隆鎮(zhèn)，筍農(nóng)們忙碌的身影遍布村屯。作為當?shù)亍包S金產(chǎn)業(yè)”的八渡筍迎來晾曬季，層層疊疊的筍干與晴空相映，勾勒出一幅生機盎然的豐收圖景。

“筍收回來要慢慢發(fā)酵，要發(fā)酵二十幾天才能曬，曬的時候太陽好的話要七八天才能曬干，太陽不好有時候要二十幾天?！逼郊毚骞S農(nóng)向余高興地介紹。

八渡筍的“香”，藏于傳統(tǒng)工藝，更旺在產(chǎn)業(yè)發(fā)展。近年來，田林縣以低產(chǎn)林改造、龍頭企業(yè)引育、精深加工拓展、電商渠道賦能為抓手，推動產(chǎn)業(yè)升級。目前，全縣八渡筍種植24.9萬畝、年產(chǎn)12.5萬噸、綜合產(chǎn)值達2.5億元。

人民網(wǎng)龐冠華、余海瀟、黃少鴻、楊啟建攝影報道

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