“藥食同源”是指許多食物即藥物，它們之間并無絕對的分界線，既具有營養(yǎng)價值，又可防病治病，非藥勝藥。隨著人們越來越傾向于回歸自然，尋求符合自然法則的醫(yī)療及保健方式，大眾的目光開始從依賴藥物轉向關注和尋求“藥食同源”的產品。

“藥食同源”產品，則是指在中醫(yī)藥理論指導下，以藥食同源資源為原料，采用現(xiàn)代科學加工技術制成的產品。根據不同人的體質，食用不同的食物，可達到補益及治療功效。

工作人員在挑選“藥食同源”原料。黃晶攝

近年來，在健康中國的大背景下，“藥食同源”的傳承與利用，已成為社會與市場普遍關注的熱點，利用“藥食同源”植物資源，開發(fā)出具有防治疾病功能的新型保健食品已成為一種新趨勢。而廣西天緣綠科技集團正因看到了“藥食同源”的廣闊前景和其“非藥勝藥”的優(yōu)良特點，決定以地方特色“藥食同源”資源為基礎，進行深度挖掘和價值研究。

中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新工作站、中醫(yī)藥特色醫(yī)養(yǎng)結合服務基地。甘秋娟攝

廣西天緣綠科技集團通過長期深入地對廣西主要經濟作物——芭蕉藥用和食用歷史研究，古方今用，結合高科技創(chuàng)新，目前深度挖掘芭蕉科芭蕉屬植物所研發(fā)的產品，涉及功能食品、醫(yī)學美容、生態(tài)農業(yè)、工業(yè)凈化等與人類健康生活息息相關的多個領域。

近年來，廣西天緣綠科技集團仍在不斷增加對芭蕉科芭蕉屬植物功能開發(fā)的科研投入。由該集團運營總裁郭陽組織，以自建研發(fā)體系及與外部科研機構合作的形式，開展了芭蕉科植物民族藥標準制定和芭蕉科植物廣西食品安全地方標準等項目申報，同時聯(lián)合生物技術領域、藥學領域、醫(yī)學領域、生命細胞學領域等專家開展多次實地考察、多地域植株培育、多批次研究解析等，對集團“藥食同源”功能食品進行進一步升級研發(fā)，為中醫(yī)藥文化傳承、大健康產業(yè)發(fā)展注入新動力。（甘秋娟）

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