在崇左市江州區(qū)馱盧鎮(zhèn)的田間地頭，一壟壟嫩綠的芥菜在冬日暖陽下舒展身姿，與旁邊深綠的甘蔗林相映成趣。

這里是廣西綠果緣果蔬專業(yè)合作社的近200畝芥菜基地，工人們正沿著田埂仔細(xì)巡查，滴灌系統(tǒng)悄無聲息地將水肥精準(zhǔn)輸送到每一株菜根。

“這批芥菜是10月底育的苗，你看現(xiàn)在長得綠油油的，再有一個月就能全部采收啦！”合作社理事長韋適進(jìn)蹲在地頭，輕輕拂過一片菜葉，眉眼間滿是喜悅。

“定心丸”和“金鑰匙”

“以前種菜最怕什么？最怕種出來賣不掉！”韋適進(jìn)坦言。如今，合作社與崇左市繁榮食品有限公司建立了穩(wěn)定合作關(guān)系，實行“以銷定產(chǎn)”的訂單農(nóng)業(yè)模式?！斑@就好比吃了一顆‘定心丸’，我們只管把菜種好，銷路不用愁！”

如果說訂單農(nóng)業(yè)是“定心丸”，那么科學(xué)管理就是一把“金鑰匙”。針對芥菜喜濕的特性，合作社全面鋪設(shè)滴灌系統(tǒng)，實行“25-35-55”精準(zhǔn)管理模式——前期每2天澆水、5天施肥，第35天斷水?dāng)喾?，?5天準(zhǔn)時采收。

“以前種芥菜真是‘靠天吃飯’，現(xiàn)在不一樣了。”合作社社員方運美邊檢查病蟲害邊說，“我們有專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)，施肥、打藥都有標(biāo)準(zhǔn)。你看這菜葉子，又厚又綠，品相特別好！”

站在田埂上，韋適進(jìn)算起了經(jīng)濟(jì)賬：“近200畝芥菜，畝產(chǎn)差不多8000斤，酸菜廠收購價不低于7毛錢一斤。算下來，一畝地就能有5600元收入！”這筆賬，他越算心里越亮堂。

從“一枝獨秀”到“百花齊放”

一壟芥菜的豐收，只是馱盧鎮(zhèn)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個縮影。近年來，該鎮(zhèn)立足資源稟賦，讓傳統(tǒng)種植業(yè)煥發(fā)出新活力。

在岑豆村，600畝貝貝南瓜長勢喜人?！皠e看它個頭小，效益可不?。　贝逯璐喊仓钢善哪瞎系卣f，“年產(chǎn)量180萬斤，產(chǎn)值能突破300萬元?！?/p>

此外，岑豆村里還有130畝火龍果，采用高效種植技術(shù)，畝產(chǎn)達(dá)4300斤，一年可采收3-4茬；300多畝沃柑也已順利投產(chǎn)，真正實現(xiàn)了“四季有果、畝畝增收”。

連塘村的創(chuàng)新更讓人眼前一亮——甘蔗地里套種西瓜?！斑@可是‘一箭雙雕’的好法子！”連塘村渠拔屯屯長吳方友笑著說。

連塘村規(guī)劃種植面積達(dá)5000余畝，這種模式年產(chǎn)西瓜1000萬余斤，構(gòu)建起“蔗瓜互補(bǔ)”的生態(tài)種植體系，年增收總額約600萬元，最高年份可達(dá)720萬元。

“現(xiàn)在我們村，甘蔗還是那片甘蔗，但地里的產(chǎn)出可不止甘蔗了?！边B塘村委會主任韋萬權(quán)的話語里透著自豪。

“訂單農(nóng)業(yè)+技術(shù)創(chuàng)新”雙輪驅(qū)動

從田間的精細(xì)管理到產(chǎn)銷的精準(zhǔn)對接，從單一作物種植到特色產(chǎn)業(yè)培育，馱盧鎮(zhèn)探索出了一條屬于自己的發(fā)展之路。

“我們總結(jié)起來就是‘訂單農(nóng)業(yè)+技術(shù)創(chuàng)新’雙輪驅(qū)動?！辨?zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心主任曾群翔表示，“有了訂單，農(nóng)民心里踏實；有了技術(shù)，農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)有保障。兩者結(jié)合，產(chǎn)業(yè)才能持續(xù)健康發(fā)展?！?/p>

這些芥菜到元旦前后將可以采收，到時作為原料供給鎮(zhèn)上的酸菜廠進(jìn)行凈菜分揀、晾曬，直到送入車間進(jìn)行加工，制作成為酸菜，走上千家萬戶的餐桌。

“我們不只是賣原料，更要提升附加值?！表f適進(jìn)說。

小小芥菜，承載的不僅是沉甸甸的收益，更是一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)立足實際、創(chuàng)新求變的智慧與決心。在馱盧鎮(zhèn)這片充滿生機(jī)的土地上，“小作物”正撬動著“大產(chǎn)業(yè)”，鄉(xiāng)村振興的“致富樹”在這片沃土上扎根愈深、枝葉愈茂。

“我們的目標(biāo)就是要讓土地多產(chǎn)出，讓農(nóng)民多增收?！瘪W盧鎮(zhèn)黨委書記周資富表示，會堅定不移走特色農(nóng)業(yè)發(fā)展這條路，鑄魂百年商埠，推動產(chǎn)業(yè)振興。（黃付良 黃國書 陸華勇）

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