這個學(xué)期，對于廣西賀州市平桂區(qū)35415名農(nóng)村義務(wù)教育階段的學(xué)生來說，午餐時間變得格外值得期待。他們告別了過去“牛奶+面包”的冷餐模式，每天中午都能吃上熱氣騰騰的營養(yǎng)午餐。據(jù)平桂區(qū)教育局黨組書記、局長張克春介紹，這一改變，源自該區(qū)在今年暑期開展的為期58天的“冷轉(zhuǎn)熱”集中攻堅行動。

學(xué)生正在教室吃營養(yǎng)午餐。

從“冷”到“熱”，不僅是一頓飯的溫度

過去，由于部分學(xué)校食堂缺失或設(shè)施陳舊，不少鄉(xiāng)村學(xué)生的午餐只能依靠“牛奶+面包”的冷餐模式解決。長期食用冷餐，不僅影響學(xué)生的身體感受，更關(guān)乎他們的健康成長。

為此，平桂區(qū)將學(xué)生營養(yǎng)餐“冷轉(zhuǎn)熱”列為重點民生工程，立下“軍令狀”，要在秋季開學(xué)前實現(xiàn)全區(qū)118所農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校熱食供應(yīng)全覆蓋。時間緊、任務(wù)重，全區(qū)上下迅速行動，成立了專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組，構(gòu)建起嚴(yán)密的“五級責(zé)任體系”，統(tǒng)籌資源、優(yōu)化流程，開辟綠色通道，打響了這場與時間賽跑的民生攻堅戰(zhàn)。

“五個一批”，精準(zhǔn)破解供餐難題

面對各?；A(chǔ)條件差異大的現(xiàn)實，平桂區(qū)沒有“一刀切”，而是創(chuàng)新推行“五個一批”分類解決方案，精準(zhǔn)施策，有效破解了難題。

新建一批，實現(xiàn)“從無到有”。針對5所完全沒有食堂的學(xué)校，投入專項資金新建食堂，徹底補齊短板。

改造一批，實現(xiàn)“從有到優(yōu)”。對29所設(shè)施老舊的食堂進行標(biāo)準(zhǔn)化改造，添置熱廚設(shè)備，提升供餐能力。

輻射一批，實現(xiàn)資源共享。依托中心校的食堂，為43個位置偏遠(yuǎn)、規(guī)模較小的教學(xué)點統(tǒng)一配送熱餐，既保證了餐品質(zhì)量，又節(jié)約了成本。

代煮一批，靈活過渡保障。對于1所暫時不具備條件的學(xué)校，創(chuàng)新地由教師家屬代為煮制，確保學(xué)生開學(xué)就能吃上熱飯，不落一人。

撤并一批，優(yōu)化資源配置。穩(wěn)妥撤并了9所規(guī)模過小、位置偏遠(yuǎn)、改造難度極大的教學(xué)點，統(tǒng)籌安排學(xué)生入學(xué)，保障了每一位學(xué)生的就餐權(quán)益和教育資源合理配置。

老師幫學(xué)生裝營養(yǎng)午餐。

看得見的變化，摸得著的暖意

開學(xué)后，變化實實在在發(fā)生了。孩子們坐在教室里，捧著熱氣騰騰的飯菜，臉上洋溢著滿足的笑容。羊頭鎮(zhèn)中心校校長徐轉(zhuǎn)養(yǎng)感慨：“看到孩子們能吃上熱乎的午餐，我們所有的辛苦都值了。這不僅是胃暖了，更是心暖了。”

為確保這口“熱乎氣”能持續(xù)、安全地送到每個孩子手中，平桂區(qū)嚴(yán)把采購、安全、資金“三關(guān)”，市場監(jiān)管、教育等部門全程介入指導(dǎo)和監(jiān)管。同時，運用數(shù)據(jù)分析優(yōu)化送餐路線，使用專業(yè)保溫設(shè)備，并建立反饋機制，持續(xù)優(yōu)化服務(wù)，推動學(xué)生營養(yǎng)餐從“吃得飽”向“吃得好、吃得營養(yǎng)、吃得安全”轉(zhuǎn)型升級。

58天，“平桂速度”書寫民生答卷

58天的集中攻堅，凝聚的是為民服務(wù)的初心，展現(xiàn)的是高效務(wù)實的“平桂速度”。通過高位推動、精準(zhǔn)施策、嚴(yán)格管理和強化執(zhí)行，平桂區(qū)將一項看似艱巨的任務(wù)，變成了3萬多名學(xué)生及其家庭觸手可及的幸福感。

“這場‘冷轉(zhuǎn)熱’的攻堅，不僅是一頓飯的溫度升級，更是一項民生工程的深度、速度和力度的生動體現(xiàn)?！逼焦饏^(qū)分管教育副區(qū)長王菊輝說，只要心系群眾，敢于創(chuàng)新，就沒有攻不克的難關(guān)。（陶勝平、韋曉霞）

來源：平桂區(qū)教育局 平桂區(qū)委宣傳部

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