一片平平無奇的“葉子”包裹上鮮嫩的肉餡，丟進面糊中滾一圈，再放入油鍋中炸至金黃酥脆，一份極具廣西特色的小吃——假蔞夾便新鮮出爐。

“第一口就被驚艷到！假蔞葉的辛香和肉餡的油脂完美融合，帶著草木的清香，越嚼越香?！痹谀蠈巿拔饕故校L沙游客童女士品嘗過假蔞夾后，忍不住感嘆，廣西夜市真的藏著太多驚喜了。

夜幕降臨，南寧市埌西夜市熱鬧非凡。人民網(wǎng) 馮肖慧攝

每當夜幕降臨，南寧的夜市漸漸被熙熙攘攘的人群所填滿，夜市上燒烤的焦香，熱帶水果的甜香，酸嘢的清香，組成了這座城市的獨特味道，讓人迫不及待想踏入這片“舌尖上的江湖”。

作為南寧煙火氣最旺的美食街之一，埌西夜市不僅是外地朋友了解廣西美食的窗口，也承載著市民心中獨有的情懷和記憶。

夜幕降臨，南寧市埌西夜市熱鬧非凡。人民網(wǎng) 馮肖慧攝

玉林人老謝在埌西夜市經(jīng)營著一家酸嘢攤，其中“芒果花”酸嘢尤其受歡迎，每晚攤位前都被圍得水泄不通?！艾F(xiàn)在暑假期間，生意比之前好不少。如果遇到周末節(jié)假日，更加忙不過來了?！?/p>

“芒果花”酸嘢是游客必打卡的廣西美食之一。人民網(wǎng) 馮肖慧攝

逛夜市是東北游客吳先生來南寧必打卡的活動之一，“南寧的夜生活太精彩了，晚上十一二點還很熱鬧，夜市的美食都有各自獨特的風味。”吳先生說。

夏夜的晚風中，天南海北的游客一邊品嘗著美食，一邊感受著屬于南寧的獨特魅力。

埌西夜市的各式美食。人民網(wǎng) 馮肖慧攝

當前，廣西正開展“購在中國——2025廣西暑期消費季”系列活動，聚焦品牌消費，聯(lián)動全區(qū)165個大型商業(yè)綜合體、8條自治區(qū)級步行街、7個自治區(qū)級夜間消費集聚區(qū)、2個自治區(qū)級特色小攤小店集聚區(qū)、30個特色街區(qū)推出超300場夜間促消費活動，開啟夏日狂歡盛宴。（馮肖慧、朱曉玲、覃心、雷琦竣、梁章暉、何寧、韋歡）

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