“咱們灌陽(yáng)縣東陽(yáng)村的黃關(guān)面條，制作工藝獨(dú)特，具有筋道、不易糊、口感溫和等特點(diǎn)……”9月24日，臨近傍晚6時(shí)，黃關(guān)鎮(zhèn)東陽(yáng)村駐村第一書記朱強(qiáng)和同事通過(guò)中國(guó)電信5G網(wǎng)絡(luò)仍在直播間賣力推薦當(dāng)?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)品。

類似的助農(nóng)直播，自2023年夏季以來(lái)，幾乎每周都會(huì)進(jìn)行。在東陽(yáng)村委會(huì)辦公樓的電商展示櫥窗，僅面條一個(gè)品類，就有蕎麥面、清水面等幾個(gè)品種，此外還有雪梨干、茶籽油、草珊瑚茶、靈芝茶等當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的農(nóng)特產(chǎn)品。

東陽(yáng)村黃關(guān)面條加工廠掛面生產(chǎn)車間。廠家供圖

鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)要先行。黃關(guān)面條不僅是當(dāng)?shù)卮迕褚粋€(gè)主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源，更是灌陽(yáng)人祖輩的鄉(xiāng)土記憶。然而，黃關(guān)鎮(zhèn)周邊村莊的小作坊生產(chǎn)模式，存在生產(chǎn)不成規(guī)模、衛(wèi)生條件差、經(jīng)營(yíng)理念落后、品牌價(jià)值度低等問(wèn)題，已不能適應(yīng)新時(shí)期市場(chǎng)需求。在上級(jí)鄉(xiāng)村振興扶持資金和后援幫扶單位桂林理工大學(xué)的資金與研發(fā)技術(shù)加持下，在村委院子里建成了占地面積1200多平方米的黃關(guān)面條廠，年產(chǎn)量可達(dá)1000噸，使黃關(guān)面條走上了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、品牌化道路，成為集生產(chǎn)、加工、銷售于一體的村集體企業(yè)——灌陽(yáng)縣陽(yáng)光食品科技有限公司。

東陽(yáng)村黃關(guān)面條加工廠掛面生產(chǎn)線。廠家供圖

產(chǎn)品有了，市場(chǎng)在哪里呢？

“酒香還怕巷子深。黃關(guān)面條雖然在灌陽(yáng)及周邊地區(qū)小有名氣，但是還需要通過(guò)網(wǎng)絡(luò)把它從小鄉(xiāng)村推廣到更廣闊的大市場(chǎng)?！敝鞆?qiáng)說(shuō)，為了把黃關(guān)面條等農(nóng)特產(chǎn)品賣好，必須線上線下同時(shí)發(fā)力，他聯(lián)合村“兩委”干部進(jìn)行了多方的探索和實(shí)踐，而利用電商平臺(tái)拓展農(nóng)特產(chǎn)品銷路無(wú)疑是一條富有成效的好路子。

據(jù)悉，中國(guó)電信的1000M寬帶網(wǎng)絡(luò)和4G/5G信號(hào)已經(jīng)在東陽(yáng)村實(shí)現(xiàn)了全面覆蓋。在東陽(yáng)村委會(huì)大院，打開中國(guó)電信的手機(jī)，4G/5G信號(hào)均是滿格。這為東陽(yáng)村拓寬電商銷售渠道提供了強(qiáng)有力的網(wǎng)絡(luò)支撐，讓特色農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城。

東陽(yáng)村駐村第一書記朱強(qiáng)（右）和同事在直播帶貨。蔣光仕攝

除了直播帶貨，朱強(qiáng)還結(jié)合時(shí)下的電商銷售模式，以年輕人喜聞樂(lè)見的方式宣傳推廣黃關(guān)面條。朱強(qiáng)和村民在抖音、微信、快手、小紅書等平臺(tái)開設(shè)了賬號(hào)，通過(guò)拍攝短視頻，宣傳黃關(guān)面條，并在電商平臺(tái)銷售黃關(guān)面條。截至目前，全平臺(tái)粉絲數(shù)累計(jì)已達(dá)20萬(wàn)人。

據(jù)悉，2023年初至今，東陽(yáng)村黃關(guān)面條加工廠銷售額突破80萬(wàn)元，為村集體經(jīng)濟(jì)增收40萬(wàn)元。朱強(qiáng)表示，今年將進(jìn)一步拓寬線上銷售渠道，力爭(zhēng)黃關(guān)面條年銷售量超4萬(wàn)公斤。

可以說(shuō)，一把面條“煮”出了紅紅火火的鄉(xiāng)村振興好日子！不僅幫助村民實(shí)現(xiàn)了在家門口就業(yè)增收的愿望，也為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興注入了新活力。這個(gè)昔日貧困村的村民們，在鄉(xiāng)村振興的道路上，收獲了更“筋道”、更“綿長(zhǎng)”的幸福味道。（蔣光仕）

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